Con la llegada de la primavera Estocolmo retoma el verdor en sus calles y parques y se prepara para la llegada de la luz, el calor y personas ávidas de disfrutar de la cultura y la naturaleza urbana que la capital de Escandinavia ofrece.

Para 2014, se augura una temporada de cruceros sin igual con unos 270 navíos y 485.000 pasajeros que cruzarán a través del magnífico archipiélago de cerca de 30.000 islas que rodea la ciudad.

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En abril, la oficina de atención turística de Estocolmo dejará de estar situada frente la Estación Central y se trasladará a las dependencias de la Kulturhuset en la plaza Sergels Torg nº 3  . Además cambiará su nombre a Stockholm Visitors Center.

El 7 y 8 de mayo, la ciudad acogerá el Bocuse d’Or Europe 2014, un concurso culinario donde se citan los chefs de alto nivel de veinte países europeos para competir por una plaza en la final de Lyon. Al mismo tiempo se celebrarán las ferias gastronómicas GastroNord y Vinnordic.

RESTAURANTES

En el mundo gastronómico de Estocolmo siempre hay movimiento. Algunos restaurantes de reciente apertura son:

Lilla Ego: dos de los chefs más prominentes de Suecia, Tom Sjöstedts y Daniel Rams, han abierto este restaurante de barrio en la zona de Vasastan. Juntos ofrecen cenas innovadoras con carácter sueco, ingredientes de primera categoría, una atmosfera acogedora y un toque personal. Lujoso sin necesidad de dejarte la cartera.

Käk: Petter, un conocido artista sueco, se ha unido a un duo de restauradores suecos para abrir este local en Hornstull en la isla de Södermalm que contará con comida llegada de todos los rincones del mundo.

Meatballs For The People: hay pocos platos que se asocien a Suecia tanto como las albóndigas. Por ello el grupo de restauración Bockholms abre su octavo restaurante en Estocolmo y lo dedica a preparar esta delicatessen casera con ingredientes de primera calidad y una amplia variedad de recetas.

Nalle & Kroppkakan: nuevo y acogedor restaurante en Midsommarkransen al sur de Estocolmo. Aquí podras comer el clásico de la cocina sueca: ñoquis de patata preparados tanto de la forma tradicional con mantequilla derretida y mermelada de arándanos rojos como con nuevas variaciones.

Tolv Stockholm: situado bajo el nuevo estadio de Estocolmo, el Tele2 Arena, hay un espacio de 12.000 m2 que además de instalaciones deportivas, culturales y de entretenimiento incluye algunos restaurantes muy especiales como Prinz Matsal, especializados en salchichas, y la cervecería Bistro & Bo, un microhotel con servicio de restaurante.

CULTURA

Además de los más de 80 museos presentes en Estocolmo, los aficionados a exposiciones y exhibiciones encontrarán las siguientes muestras temporales:

Blockholm: Una copia exacta de Estocolmo diseñada con bloques al estilo del exitoso videojuego sueco Minecraft realizada por gamers amateurs y profesionales. Durante primavera de 2014 partes de la ciudad se expondrán en el Centro Sueco de Arquitectura y Diseño situado en la isla de Skeppsholmen.

Game On 2.0: la mayor exposición de videojuegos del mundo se presenta hasta el 27 de abril en el Tekniska Museet de Estocolmo. En ella se pueden probar más de 100 videojuegos, ver los dibujos originales de Super Mario así como una colección única de videoconsolas y gadgets.

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Meanwhile: ¿Cómo era la sociedad de los años previos a la construcción y hundimiento del buque Vasa? Un viaje por la historia mundial y un mosaico de historias y destinos humanos es lo que ofrece esta exposición situada en el Museo Vasa

Art Pop: el recien abierto Museo del Licor, Spritmuseum, en la isla de Djurgården acoge una exposición sobre la historia de los licores suecos a través de las cuatro estaciones. Además muestra la impresionante colección de obras Absolut Art Collection con piezas de Andy Warhol. De la selección de algunas de las obras se ha creado la muestra Art Pop sobre música rock, arte e historia de la música. Desde el 6 de marzo al 5 de octubre.

Cykel: una exposición para todos los que están relacionados de alguna manera con la bicicleta sea porque la montan o porque quieran saber sobre el papel de la bici en la historia cultural y del diseño. Incluirá concursos, debates, películas y proyectos en la calles de Estocolmo. Desde el 18 de junio al 18 de octubre en el Centro Sueco de Arquitectura y Diseño.

40 años desde la victoria en Brighton: el Museo ABBA va a celebrar de una forma especial la efeméride de su victoria en Eurovisión en 1974 con la canción Waterloo. El proyecto The Choir ha reunido en un coro a 50 miembros de toda Suecia y a un miembro internacional escogido a través de un concurso en la página de Facebook del museo. El 6 de abril el coro versionará los éxitos de ABBA incluyendo Dancing Queen and Thank You For The Music entre otros.

FOTOGRAFÍA

Además de la joya de la corona, el museo Fotografiska, los especializados en fotografía seguro encontrarán interesante:

Crossing Borders: en la terminal 5 del aeropuerto de Arlanda, el Museo Nacional mostrará los rostros de suecos reconocidos internacionalmente que en cierta manera han superado retos y cruzado fronteras. Del 19 de marzo al 3 de agosto.

The Visible: exposición fotográfica en Artipelag donde 21 fotógrafos suecos muestran sus obras de los pasados cinco años. Artipelag es un lugar único para arte, cultura, diseño, restauración y experiencias naturales situado en la isla de Värmdö en el archipiélago de Estocolmo.

City Photo Tour: rutas a pie con parada en los lugares más fotografiados y bellos de la ciudad donde se reciben consejos y trucos para desarrollar las habilidades fotográficas de los participantes. Una vez acabado el paseo fotográfico, los asistentes pueden subir sus fotos y participar en un concurso.

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HOTELES Y ALOJAMIENTO

Los nuevos establecimientos hoteleros de la ciudad, desde hoteles de diseño a hoteles clásicos y cadenas hoteleras internacionales, también esperan con ansia acoger a turistas llegados de todos los rincones del mundo. Entre estos nuevos hoteles están:

HTL Hotels abrirá su hotel de 274 habitaciones en mayo en la calle Kungsgatan 53. Alta calidad, buen precio y en pleno centro ofrece el tipo de habitación que el viajero moderno necesita.

Hotel Kungsträd gården : situado en el centro de Estocolmo cuenta con 98 habitaciones diseñadas individualmente en estilo Gustaviano clásico.

Miss Clara Hotel , es un establecimiento de primera categoría perteneciente a la cadena Nobis, de éxito contrastado en Escandinavia, situado en un antiguo edificio de estilo Art Noveau en la calle Sveavägen.

Berns, emplazado en el Parque Berzelii Park is uno de los establecimientos más antiguos y populares de Estocolmo. El boutique-hotel Berns acaba de renovar sus suites con la colaboración del interiorista español Lázaro Rosa-Violán.

Asplund Hotel Apartments, un hotel con apartamentos situado en Solna, al norte del centro de Estocolmo. Los apartamentos están situados en un edificio diseñado por el arquitecto Gunnar Asplund, quién diseño el famoso cementerio en el bosque, Skogskyrkogård, patrimonio de la humanidad por la Unesco.Las 63 habitaciones del hotel van de los 15 a los 70 m2. Además, Fredrik Eriksson, uno de los chefs más conocidos y renombrados de Suecia abrirá un restaurante adjunto.

Quality Hotel Friends, un nuevo hotel para eventos se ubica junto al estadio Friends Arena, el estadio nacional de Suecia, en la zona de Solna. Sus 400 habitaciones gozan de un diseño inteligente y limpio. El restaurante en el piso 25 ofrece deliciosos platos y magníficas vistas que se extienden por kilómetros a la redonda.

Cómo llegar

Desde Barcelona, Vueling y Norwegian vuelan al aeropuerto internacional Arlanda de Estocolmo mientras Ryanair lo hace a Skavsta, a unos 100 km al sur.

Desde Madrid, Iberia Express inicia sus vuelos a Estocolmo el 2 de abril con salidas en miércoles y sábado. A partir de junio será Norwegian quien también comunique la capital sueca con la española.

Desde otros destinos españoles es posible volar con Ryanair, SAS y otras compañías (a menudo con escalas).

Más información

Lilla Ego: www.lillaego.com

Käk: www.käk.com

Meatball For The People: www.meatball.se

Nalle & Kroppkakan: www.nalleokroppkakan.se

Tolv Stockholm: www.tolvstockholm.se

Blockholm: www.blockholm.com

Game On 2.0: http://www.tekniskamuseet.se/1/5177.html

Meanwhile: http://www.vasamuseet.se/meanwhile

ArtPop: http://spritmuseum.se/press/#/pressrelease/view/art-pop-paa-spritmuseum-en-utstaellning-om-rockmusik-och-konst-949893 

Cykel: www.arkdes.se/utstallningar/cykel/

Abba The Choir: http://www.abbathemuseum.com/en/thechoir

Crossing Borders: http://www.nationalmuseum.se/sv/Om-Nationalmuseum/Aktuellt/Nationalmuseum-visar-Crossing-Borders-pa-Arlanda-i-var/

The Visible: http://www.artipelag.se/en/exhibition/visible-swedish-contemporary-photography

City Photo Tour: www.cityphototour.com

HTL Hotel: www.htlhotels.com

Miss Clara Hotel: www.missclarahotel.com

Berns: www.berns.se

Quality Hotel Friends: www.nordicchoicehotels.com/Quality/Quality-Hotel-Friends/About/

Imágenes

Estocolmo , museos,

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Febrero, marzo y abril son los mejores meses para visitar la Laponia sueca en su esplendor invernal. Es en estos meses cuando los días comienzan a alargar, el frío deja de ser tan intenso y la probabilidad de contemplar auroras boreales sigue siendo alta.

Contemplando auroras boreales en la Laponia sueca, foto: Lola Akinmade Åkerström - imagebank.sweden.se

La aventura comienza en el norte de Suecia, en Skellefteå (a una hora de avión de Estocolmo) una zona donde el turismo se halla en sus albores y que ofrece las experiencias más genuinas lejos de las masas con actividades en el mar helado y en radiantes bosques emblanquecidos por la nieve. Algunas de las actividades destacadas de la región incluyen navegar a bordo del rompehielos Artic Explorer en Piteå (salida los sábados) con la posibilidad de zambullirse en las gélidas aguas del Báltico enfundado en un traje de neopreno.

Contemplar la fauna de la Laponia sueca es el objetivo de los diferentes tipos de safaris que se realizan por el territorio. En Svansele, a una hora de Skellefteå, los safaris de alces permiten, subido en una motonieve, ir en búsqueda de este enorme mamífero que habita los bosques lapones.

En Svansele, Arvidsjaur y Arjeplog se encuentran algunas de las mejores pistas del mundo para probadores de coches en condiciones extremas. Aprovechando esa situación se organizan cursos y experiencias de conducción sobre hielo a bordo de diferentes tipos de coches potentes.

Excursiones en trineo tirado por perros en la Laponia sueca, foto: Staffan Widstrand - imagebank.sweden.se

Alojarse en el Svansele Wilderness Camp en el medio del bosque, sin agua ni electricidad, cenando carne de alce y reno preparadas al fuego. En el Wilderness Camp también se realizan paseos en trineos tirados por bellos huskies. Båtsuoj Sami Center, situado entre Arjeplog y Arvidsjaur, es un centro cultural donde entre renos, historias y antiguas leyendas entorno a una fogata en el interior de una “kåta” (tienda sami) te sumergerás en los pormenores del pueblo sami, el único pueblo indígena de Europa.

En Skellefteå se organizan caminatas con raquetas de nieve de hasta dos horas de duración en el centro y alrededores de la ciudad y para los amantes de los animales, excursiones con el fotógrafo Conny Lundström para avistar el águila real desde un escondite de madera en plena reserva natural.

Gastronómicamente hablando, una aventura por la Laponia sueca implica también un viaje tras la descubierta de nuevos sabores. La diversidad de materias primas de gran pureza invitan a los visitantes a experiencias culinarias muy variadas, magnificadas aun más si cabe por su disfrute al aire libre en plena naturaleza sueca.

Caviar de Kalix, foto: Magnus Skoglöf - imagebank.sweden.se

Algunos de los manjares que la Laponia sueca ofrece son:

  • suovas: carne de reno salada y ahumada que conforma el famoso plato slowfood de los samis.
  • salvelino ártico: en la zona de Arvidsjaur se encuentra el lago Abborrträsk, un lugar magnífico para la pesca del röding. Preparado a la parrilla al aire libre durante una excursión es sencillamente magnífico.
  • pitepalt: plato local que consta de una especie de ñoquis a base de patata, harina de trigo y panceta de cerdo salada servido con mantequilla fundida y mermelada de arándanos rojos.
  • caviar de Kalix: conocido en sueco como Kalix löjrom, y consistente en huevas de corégono blanco de Kalix, posee una denominación de origen protegido cuya distribución llega hasta el norte de Skellefteå.
  • tunnbröd: pan delgado de harina de trigo y centeno que puede ser blando o crujiente servido generalmente con mantequilla, carne de reno o queso.

Dos restaurantes de alto nivel gastronómico permiten vivir las majores experiencias culinarias. El restaurante Nygatan 57 en Skellefteå cuya cocina se caracteriza por la tradición y la innovación y Järnspisen Piteå, en la ciudad de Piteå, que propone platos de alta calidad a base de productos orgánicos locales de kilómetro cero.

Un poco al sur de Skellefteå, en Burträsk, se halla la zona de producción del queso Västerbotten, el llamado “parmesano sueco” con denominación de origen protegido. En el centro para visitantes Västerbottens besökscenter y su pequeño restaurante se puede comer y realizar degustaciones de platos cuya base es este particular queso.

Cómo llegar

Entre abril y noviembre Ryanair vuela directo de Girona a Skellefteå. El vuelo tiene una duración de algo más de cuatro horas. Durante todo el año SAS vuela de Estocolmo a Skellefteå y Norwegian vuela de Estocolmo a Umeå (130 km al sur de Skellefteå) y a Luleå (130 km al norte de Skellefteå). Todos los vuelos tienen una duración aproximada de una hora.

Más información

Laponia sueca: http://www.laponiasueca.se

Skellefteå: http://www.destinationskelleftea.se/en/Destination

Polcirkeln: http://www.polcirkeln.nu/index-en.html

VisitSweden: http://www.visitsweden.com/suecia/Local-pages/Spain/Vive-Laponia-en-tus-vacaciones/

"Ven y participa pintando tu aurora o sol de medianoche en directo #sitc2014 #sitcsuecia #sitclaponiasueca" - foto en Instagram - http://ift.tt/1jK5clJ

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"Tenemos invitaciones para que vengáis a conocer Suecia, la Laponiasueca y a nosotros en el #sitc2014 (Pabellón 8 D421)
Y las invitaciones las podéis recoger en Gran Via de les Corts Catalanes 630 de #Barcelona

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Blockholm es una réplica exacta de Estocolmo reproducida en el exitoso videojuego sueco Minecraft. A partir de los datos reales existentes de Estocolmo se creo el escenario de Minecraft que mostraba todos los barrios, islas, calles, parques y plazas con una única excepción: se borraron todos los edificios de la ciudad. Y solo quedaban las lindes.

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Desde el pasado 24 de octubre miles de gamers amateurs y profesionales empezaron a dotar de edificios a la nueva Estocolmo, empezando por Gamla Stan y continuando por el resto de barrios de la ciudad.

Exhibición Blockholm en el Centro de Arquitectura y Diseño de Estocolmo

Ahora en el Centro de Arquitectura y Diseño, en la isla de Djurgården, uno podrá pasear por una versión en vida real (escala 1:5) de Blockholm y contemplar algunas de las ideas creativas y espectaculares con las que personas de todo el mundo contribuyeron a crear esta singular ciudad.

La exposición Blockholm podrá visitarse hasta el 1 de junio de 2014.

El Bildmuseet de Umeå, el Moderna museet de Malmö y el Göteborgs stadsmuseum son los tres museos nominados para obtener el reconocido galardón Museo del Año 2014.

Tras el premio, que se entrega por 18ª vez, se encuentran las instituciones Riksförbundet Sveriges museer y Svenska ICOM (Concilio Internacional de Museos) decididas a agraciar al museo que durante 2013 haya desarrollado una labor con visión de futuro que haya llegado a un público amplio. Otro objetivo de igual importancia es el de inspirar a otros museos suecos a innovar crear nuevos espacios de alta calidad.


Bildmuseet en Umeå, foto: Henrik Olofsson - imagebank.sweden.se

Bildmuseet en Umeå
El Bildmuseet de Umeå es un hub cultural y una de las principales razones por las que Umeå sea considerada por muchos como una ciudad cultural. Con un claro perfil, impacto local y muchos intercambios aunan la inversión en pedagogía con proyectos y programas de actividades de orientación internacional.

El museo se ha establecido en el medio de un campus de artistas y ha creado un lugar atractivo e inspirador para la cultura visual, las experiencias y los debates más allá de las regiones principales.

Moderna Museet en Malmö, foto: Miriam Preis - imagebank.sweden.se

Moderna museet, Malmö
El Moderna Museet de Malmö ha logrado ocupar su posición en el contexto regional y local de una forma innovadora en una ciudad, Malmö, que se caracteriza por su multiculturalidad y su población joven. El museo es una apuesta por el arte lejos de la capital que otorga un valor añadido gracias a las colecciones internacionales que se presentan.

Museo de la ciudad de Gotemburgo

Göteborgs stadsmuseum
Mediante conmover a las personas y realzar la dimension social el Museo de la Ciudad de Gotemburgo ha ensanchado el debate de la sociedad de una forma inspiradora. Un innovador proyecto de cooperación con una minoría étnica en la exposición Rom san ha logrado aquello con lo que tantos otros tienen problemas, a saber, despertar el interés local y nacional por un grupo de población de la Suecia actual.

El 8 de abril en Umeå se dará a conocer el mejor Museo del Año 2014 en Suecia. De seguro una visita a alguno de los tres durante este año merecerá la pena.

Los principales cocineros de Europa llegarán a Suecia para representar a sus respectivos países en el Campeonato de Europa de Cocina, Bocuse D’Or Europe 2014. La competición tendrá lugar el 7 y 8 de mayo en el recinto ferial Stockholmsmässan de Estocolmo y coincidirá con las ferias gastronómicas GastroNord y Vinnordic.

Strandvägen en Estocolmo, foto: Henrik Trygg - imagebank.sweden.se

Será la primera vez que el Bocuse d’Or Europe se organice en Suecia. La creatividad gastronómica de Estocolmo tuvo un enorme peso en la toma de la decisión por parte del jurado especializado. Así pues mientras Suecia redescubre sus raíces y tradiciones culinarias, en Estocolmo se darán cita muchos de los mejores talentos del mundo que a menudo combinan la gastronomía con otras artes creativas como la moda, la música y el diseño.

“Acoger el Bocuse d’Or, la competición gastronómica más prestigiosa del mundo, es una prueba clara de que Estocolmo ha logrado un puesto relevante como ciudad culinaria. El evento contribuirá a atraer a visitantes y futuros inversores así como a fortalecer la imagen de Estocolmo como un destino gastronómico creativo”, comenta Sten Nordin, alcalde de Estocolmo.

Ingredientes locales

Por primera vez en la historia del concurso los ingredientes principales provendrán del país anfitrión, Suecia, cuyas nueve zonas climáticas dan lugar a unas materias primas genuinas y naturales y a una costa intacta llena de peces y crustáceos.

Los cocineros participantes, llegados de 20 países europeos, dispondrán de 35 minutos para preparar un plato a base de pescado y otro a base de carne para 14 personas. Los ingredientes principales han sido escogidos por Bocuse d’Or: carbonero de Nordsjöfisk, ostras de Grebbestad de Bröderna Klemming y mejillones de Scanfjord en Mollösund en la costa oeste de Suecia; por su parte el plato de carne será a base de lechón de la isla de Gotland.

Los 12 finalistas pasarán ronda y asistirán al Bocuse d’Or en Lyon que se celebrará el 27 y 28 de enero de 2015.

El chef sueco Mathias Dahlgren, foto: Per Erik Berglund - Gastronomi Sverige

”Queremos dar la bienvenida al Bocuse d’Or Europe 2014 en Estocolmo a todos los participantes, sus equipos y animadores. Nuestro objetivo es montar una fiesta gastronómica en la que el cocinero sea el centro de atención. Además, de ser un aparador magnífico para dar a conocer nuestras increíbles materias primas suecas”, dice Mathias Dahlgren, presidente de honor de Bocuse d´Or Europa y único ganador sueco del certamen en 1997.

Países participantes y sus candidatos:

  • Alemania: candidato por definir
  • Austria: candidato por definir
  • Bélgica: Peter Aesaert, Warande Bxl
  • Bulgaria: Peter Petrov Plamenov, CultGourmet
  • Dinamarca: Kenneth hansen, Svinklöv Badehotel
  • España: Alberto Moreno, Gruo D.H Gastro
  • Estonia: Dimitri Haljuko, Restaurant Cru OY
  • Finlandia: Matti Jämsen, G.W. Sundmans
  • Francia: candidato por definir
  • Gran Bretaña: Adam Bennett, The Cross in Kenilworth
  • Holanda: Jan Smink, Kwartier Noord
  • Hungría: candidato por definir
  • Islandia: Sigurdur Helgason, Restaurant Grillid Radissonblu Hotel
  • Italia: candidato por definir
  • Luxemburgo: candidato por definir
  • Noruega: Örjan Johannessen, Bekkjarvik Gjestgiveri
  • Rusia: Igor Sus, Restaurant Rafinad
  • Suecia: Tommy Myllymäki, Restaurang Sjön
  • Suiza: candidato por definir
  • Turquía: Curcan Gulmez, Four Seasons Hotel Sultanahmet Istanbul

Más información:

Bocuse d’Or Europe ,Gastronomía en Suecia, TrySwedish, GastroNord & Vinnordic

Imágenes:

http://imagebank.sweden.se/search/?q=food

Swedish Music Hall Of Fame: el museo de la música sueca en Estocolmo

El 20 de marzo de 2014 se homenajeará a un primer grupo de artistas suecos en el nuevo museo de la música y del espectáculo de Estocolmo: el Swedish Music Hall of Fame. Los agraciados serán:

ABBA, Eva Dahlgren, Ebba Grön, Entombed, Jan Johansson, The Latin Kings, Nationalteatern, Stina Nordenstam, Roxette, Evert Taube, Cornelis Vreeswijk, Monica Zetterlund

En esta playlist de Youtube puedes escuchar sus mejores éxitos.

El Swedish Music Hall of Fame es un museo dedicado enteramente a la música sueca contemporánea. El museo tiene una extensión de 5.000 m2 y está situado en la isla de Djurgården, sede actual de importantes museos como el Vasa o Skansen. El Swedish Music Hall of Fame contará con una plaza y zonas verdes y acogerá en su interior el Melody Hotel con bar y restaurante.

Además, el Swedish Music Hall of Fame se propone como un lugar de inspiración y experiencia didáctica para los apasionados de la música, jóvenes y mayores, curiosos, músicos, artistas y compositores.

El foco estará en la escena musical, el punto de encuentro natural entre la industria musical de hoy y los eventos musicales, proponiendo performances, conciertos íntimos y cursos.


Entre los miembros de la dirección del museo destacan protagonistas de la escena pop sueca como Eva Dahlgren, Niklas Strömstedt y Timbuktu.

Todavía estamos revisando en fotos lo que fue el reciente Stockholm Fashion Week AW14! Aquí un resumen con imágenes de backstage del segundo día de la semana de la moda sueca: Diana Orvning y la internacional Cheap Monday. Enjoy it!


Contribuido por prendaspúblicas, un blog dedicado a la moda en Escandinavia.

"¿Algún regalo previsto? ¿Pasar el fin de semana en #Suecia? #sanvalentín #allahjärtansdag" - foto en Instagram - http://ift.tt/1geBmUJ

Durante los dos últimos años el cineasta Oskar Östergren ha estado produciendo ocho cortos asociados a cada una de las ocho estaciones del año sami en su proyecto 8 årstider - 8 filmer. Además de mostrar los cambios en la naturaleza, cada vídeo presenta a un creador sami diferente en su correspondiente rama artística con el objetivo de dar a conocer la cultura y los paisajes de esta región del norte de Europa.

Acaba de terminar una nueva versión de Mercedes Benz Stockholm Fashion Week AW14 (MBSFW), evento de moda donde se presentan las propuestas de las marcas establecidas y los nuevos talentos de la moda sueca. Aquí en resumen en fotos de uno de los mejores shows del primer día del MBSFW: BACK by Ann Sofie Back presentado en Ericssonhallen - una antigua iglesia en Skeppsholmen.

Contribuido por prendaspúblicas, un blog dedicado a la moda en Escandinavia.