Dos de los 50 mejores restaurantes del mundo en Suecia

Dos restaurantes suecos han logrado colarse en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo durante 2013.

Logo del restaurante Frantzén

El restaurante Frantzén situado en la zona de Gamla Stan en Estocolmo (Lilla Nygatan 21) y regentado hasta su reciente separación por el duo de chefs Björn Frantzén y Daniel Lindeberg, ha obtenido la 12ª posición en esta exclusiva lista.

Interior del restaurante Frantzén, foto: vdKG Design

El restaurante Fäviken Magasinet del chef Magnus Nilsson y situado en la región de Jämtland, a 600 kilómetros al noreste de Estocolmo, ha quedado clasificado en la 34ª posición.

Magnus Nilsson en acción en el restaurante Fäviken, foto: Erik Olsson - VisitSweden

Plato elaborado en el restaurante Fäviken, foto: Erik Olsson - VisitSweden

El interés por la cocina y la gastronomía sueca sigue creciendo a nivel internacional. De hecho otro restaurante sueco, Matsalen de Mathias Dahlgren, situado en el magnífico Grand Hôtel de Estocolmo, ha obtenido el lugar 55º en la lista ampliada de los mejores 100 restaurantes del mundo.

Si te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina y quieres descubrir más sobre los mejores restaurantes suecos, échale un vistazo a nuestra lista de vídeos de Youtube.

← Volver ← Volver